A Torá impõe o dízimo sobre rebanhos e plantios, a serem entregues no Beit Hamikdash [Templo].
Quem não podia levar seu dízimo a Jerusalém por qualquer motivo podia vender seu rebanho ou vegetais em sua localidade e entregar sua parte em dinheiro, daí o costume.
Nos nossos dias: o dízimo incumbe somente a judeus, é sobre o ganho líquido e pode ser dado a quem a pessoa quiser, sendo os pobres mais próximos a si os que tem preferência.
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