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Tudo isso e mais um pouco se responde com a Halachá Judaica.
Halachá (הלכה) é o nome do conjunto de LEIS do povo e da religião judaica para os 613 Mandamentos que constam na Torá e os posteriores mandamentos rabínicos relacionados aos costumes e tradições, servindo como guia do modo de viver judaico.
Como sabemos o que é Halachá?
Diz a tradição judaica que a Halachá concernente a cada Mitsvá [Mandamento] foi ditada oralmente a Moisés no Sinai e passou de geração em geração até a formulação do SHULCHAN ARUCH - código de leis judaicas com base no Talmud e na Torá que regem o modo de vida do judeu..
O Shulchan Aruch foi compilado no século 16 em Israel pelo rabino Yossef Caro, que nasceu na Espanha, cresceu em Portugal e imigrou com a familia para Israel .
Existem Halachót [plural de Halachá] para os serviços do Templo Sagrado em Jerusalém, para os reis de Israel, para todos os 613 mandamentos descritos na Torá e também para os mandamentos rabínicos tais como as Leis de Purim e Chanucá, festas judaicas não descritas na Torá.
A Halachá estendeu-se até os dias de hoje, prescrevendo o uso ou não de aparelhagem moderna no Shabat, a certificação de alimentos industriais como casher, até usos medicinais como os de células tronco e transplantes de orgãos.
Apesar da Halachá ser a mesma para todos os judeus, alguns detalhes podem variar de acordo com a origem de cada família, se européia [ashkenazi] ou do levante com origem espanhola [sefaradi]
O renascimento do Estado de Israel também influenciou a Halachá em tudo aquilo que concerne às leis civis do Estado, relação patrão e empregado, vara de família, herança e serviço militar.
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